EDI F I CI AUMENTAT I INNOVAZIONE , EFF I C I ENZA ENERGET I CA E S I CUREZZA PER HOTEL E STRUTTURE R I CETT I VE
8
— Principali criteri di progettazione
L’obiettivo primario degli operatori alberghieri è quello di innalzare sempre di più la qualità del servizio offerto all’ospite, poiché la funzione di un hotel moderno, che sia costituito da poche stanze oppure possa dare ospitalità a parecchie centinaia di persone, va oltre quella tradizionale del luogo di pernottamento, essendo sempre più orientata ad offrire un ambiente adatto per il lavoro, il riposo e la rigenerazione di uno stato di benessere fisico. Per questo motivo negli alberghi si tende oggi ad abbandonare la logica dei semplici impianti tradizionali a favore di soluzioni tecnologiche e sistemi più progrediti che possano soddisfare queste esigenze in continua crescita.
Nelle pagine seguenti sono presentati dapprima i criteri di progettazione dei principali ambienti di un albergo, poi quelli per la definizione delle caratteristiche degli impianti di automazione e BMS. Vengono infine presentati gli aspetti progettuali più significativi legati all’impianto elettrico di distribuzione di potenza.
Per la realizzazione dell’impianto elettrico negli hotel è necessario osservare sia le prescrizioni generali della Norma CEI 64-8 che, nelle nuove realizzazioni, quelle della norma EN 15232.
Powered by FlippingBook